| | | | | | |
| | | | | | | |
| |
| 1 | Русский язык и культура речи | Удовл | Алексеева О.В. | 108 | Б1.О | Экзамен |  |
| 1 | Информационно-коммуникационные технологии и программное обеспечение в сервисе | Хор | Бенза Е.В. | 252 | Б1.О | Экзамен | |
| 1 | Безопасность жизнедеятельности | Зачет | Фридман Л.И. | 72 | Б1.О | Зачет | |
| 1 | Экономическая теория | Хор | Селиванова Л.А. | 180 | Б1.О | Экзамен | |
| 1 | История (история России, всеобщая история) | Зачет | Рупасов А.И. | 108 | Б1.О | Зачет | |
| 1 | Иностранный язык | Зачет | Хасан Р.М. | 180 | Б1.О | Зачет | |
| 1 | Прикладная математика | Отл | Амагаева Ю.Г. | 108 | Б1.О | Экзамен | |
| 1 | Правоведение | Зачет | Кудрявцев Ю.А. | 108 | Б1.О | Зачет | |
| 1 | Сервисная деятельность | Зачет | Танина А.В. | 72 | Б1.О | Зачет | |
| 1 | Менеджмент и маркетинг | Зачет | Перелыгина Л.Б. | 72 | Б1.О | Зачет | |
| 1 | Экономико-математические методы и модели в профессиональной деятельности | Хор | Ломаза З.М. | 144 | Б1.О | Экзамен | |
| 1 | Основы финансового, бухгалтерского и статистического учета в сфере гостеприимства и на предприятиях питания | Зачет | Швец О.В. | 108 | Б1.В | Зачет | |
| 1 | Психодиагностика в профессиональной деятельности | Отл | Кошелева А.Н. | 144 | Б1.В.01 | Экзамен | |
| 1 | Охрана труда и техника безопасности | Зачет | Сердитов В.А. | 108 | Б1.О | Зачет | |
| 1 | Иностранный язык | Хор | Савицкий К.И., Хасан Р.М. | 72 | Б1.О | Экзамен | |
| 1 | Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности | Хор | Цыденова Э.Ч. | 108 | Б1.О | Экзамен | |
| 1 | Иностранный язык делового общения | Хор | Савицкий К.И., Хасан Р.М. | 180 | Б1.В.03 | Экзамен | |
| 1 | Поведение потребителей | Зачет | Танина А.В. | 72 | Б1.О | Зачет | |
| 1 | Правовое регулирование в сфере гостеприимства и общественного питания | Зачет | Беляцкая А.М. | 108 | Б1.В | Зачет | |
| 1 | Социально-культурная деятельность в сфере гостеприимства и общественного питания | Зачет | Аксенова Л.А. | 108 | Б1.В | Зачет | |
| 1 | Стандартизация, сертификация, экспертиза и диагностика | Зачет | Коломенская Н.Г. | 108 | Б1.О | Зачет | |
| 1 | Технические средства и технологии в сфере гостеприимства и общественного питания | Отл | Иванова Н.В. | 144 | Б1.В | Экзамен | |
| 1 | Управление персоналом в профессиональной деятельности | Зачет | Голивцова Н.Н. | 108 | Б1.В | Зачет | |
| 1 | Управление проектами | Отл | Гвоздорёв Д.А. | 108 | Б1.О | Экзамен | |
| 1 | Адаптация лиц с ограниченными возможностями здоровья к жизни | Зачет | Власова А.М. | 108 | ФТД | Зачет | |
| 1 | Документационное обеспечение управления | Отл | Жиленко С.А. | 144 | Б1.В | Экзамен | |
| 1 | Организация и планирование деятельности предприятий сервиса | Отл | Иванова Н.В. | 144 | Б1.В | Экзамен | |
| 1 | Организация и планирование деятельности предприятий сервиса | Отл | Иванова Н.В. | 0 | Б1.В | Курсовая работа | |
| 1 | Сервис в индустрии гостеприимства | Отл | Седов Ю.Г. | 108 | Б1.В.07 | Экзамен | |
| 1 | Технологии продаж | Зачет | Баранова Г.Н. | 108 | Б1.О | Зачет | |
| 1 | Трудовое право | Отл | Беляцкая А.М. | 108 | Б1.В | Экзамен | |
| 1 | Управление качеством услуг и обслуживания в сфере гостеприимства и общественного питания | Зачет | Рымарчук Д.С. | 180 | Б1.В | Зачет | |
| 1 | Бизнес-планирование | Хор | Анцибор И.А. | 108 | Б1.В | Экзамен | |
| 1 | Межкультурные особенности оказания услуг | Хор | Аксенова Л.А. | 72 | Б1.В | Экзамен | |
| 1 | Отечественный и зарубежный опыт оказания услуг общественного питания и гостеприимства | Отл | Заборовский Д.А. | 72 | Б1.В | Экзамен | |
| 1 | Отечественный и зарубежный опыт оказания услуг общественного питания и гостеприимства | Хор | Заборовский Д.А. | 0 | Б1.В | Курсовая работа | |
| 1 | Подготовка к сдаче и сдача государственного экзамена | Отл | Заборовская О.В.,Иванова Н.В.,Дорогова А.А.,Матевосян Г.Г. | 108 | Б3 | ГосЭкзамен | |
| 1 | Производственная практика (Преддипломная практика) | Хор | | 432 | Б2.О | Практика | |
| 1 | Сервис в индустрии общественного питания | Отл | Перелыгина Л.Б. | 36 | Б1.В.06 | Экзамен | |
| 1 | Подготовка к сдаче и сдача государственного экзамена | Отл | Заборовская О.В., Иванован Н.В., Дорогова А.А., Матевосян Г.Г. | 108 | Б3 | ГосЭкзамен | |