| | |
| | |
| | | Организация процесса приготовления и технология приготовления бисквитных рулетов |
| | | Организация процесса приготовления и технология приготовления миндального торта |
| | | Организация приготовления и технология приготовления капкейков |
| | | Организация процесса приготовления и технология приготовления бисквитного торта |
| | | Организация процесса приготовления и технология приготовления песочного торта |
| | | Организация процесса приготовления и технология приготовления хлебобулочных изделий и праздничного хлеба «Каравай» |
| | | Организация процесса приготовления и технология приготовления праздничных тортов с оформлением из свежих фруктов, ягод |
| | | Организация процесса приготовления и технология приготовления дрожжевого слоеного теста и изделий из него |
| | | Организация процесса приготовления и технология приготовления праздничного торта с оформлением из мастики |
| | | Организация процесса приготовления и технология приготовления дрожжевого теста и изделий из него |
| | | Организация процесса приготовления и технология приготовления русского кулича и оформление |
| | | Организация процесса приготовления и технология приготовления теста для печенья сахарного, сдобного, овсяного, затяжного |
| | | Организация процесса приготовления и технология приготовления сдобного теста и изделий из него |
| | | Организация приготовления и технология приготовления муссовых тортов |
| | | Организация процесса приготовления и технология приготовления слоеных штучных пирожных |
| | | Организация процесса приготовления и технология приготовления слоеных тортов |
| | | Организация процесса приготовления и технология приготовления пирожных из песочного теста |
| | | Организация процесса приготовления и технология приготовления бисквитных тортов с фруктами |
| | | Организация процесса приготовления и технология приготовления пряничных изделий |
| | | Организация приготовления и технология приготовления сложных национальных кондитерских изделий |